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La Cuisine Santé-Nature® en exclusivité

Une cuisine d'équilibre, disponible dans nos hôtels

Il y a plus de 30 ans, Michel Guérard créait la Cuisine Minceur, amincissante et savoureuse.

Toujours soucieux d’innover pour le goût et la santé, le Grand Chef a poursuivi ses recherches pour lancer la Cuisine Santé-Nature®. Exclusivité Chaîne Thermale du Soleil, cette cuisine conjugue santé et gourmandise pour tous ceux qui désirent doter leur séjour thermal d’un plus nutritionnel.

Les principes de la Cuisine Santé-Nature

Déclinée en 126 recettes (pendant 21 jours on ne mange pas deux fois le même met !), elle utilise des produits sélectionnés pour leur qualité nutritive et leur grande fraîcheur. Aussi on y retrouve des acides gras insaturés (les fameux omégas), légumes secs, riches en protéines végétales, fruits et légumes pour leurs apports en anti-oxydants naturels et vitaminés.

 

Les bénéfices de cette cuisine d'équilibre

cuisine santé nature : entremet de céleri

Cuisine Santé Nature ® : entremet de céleri

  • Les personnes en surpoids s’allègent de quelques kilos
  • L’appétit se modère et se stabilise
  • L’indice de glycémie et la tension s’améliorent
  • Le transit et l’assimilation des aliments se rectifient
  • La peau et le sommeil apprécient aussi
  • Et l’on retrouve très vite tonus et vitalité durables
  • Effet « detox » dès 2 jours, effet rééquilibre dès 1 semaine et effet « véritable cure intérieure » à l’issue de 3 semaines !

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Quelques unes de nos spécialités

  • La Salade de Crevettes Grillées aux Aromates
  • L'Aspic de Rouget en Aïoli Tiède de Pommes de Terre
  • La Brandade de Courgettes au Parmesan
  • La Raviole Ouverte de Crustacées, Coulis de Langoustines à la Mangue
  • La Salade Gourmande au Foie Gras
  • La Pièce de Boeuf à la Ficelle, Sauce Créossat
  • Le Filet de Saint Pierre aux Epices Tandoori
  • Les Côtes d'Agneau Champvallon
  • Le Bonbon de Saumon aux Agrumes
  • La Corne d'Abondance au Fromage Blanc et Fruits Frais
  • Le Saint-Honoré Léger à la Framboise
  • Le Moelleux Chocolat-Passion
  • L'Ananas Rôti, Glace aux Epices
  • Le Chaud-Froid au Café
cuisine santé nature : risoto de légumes aux crevettes

Risotto de Légumes aux Crevettes

  

 

La Cuisine Santé-Nature est servie à :